Holzkohle-Grills

Grillbereit in 6 Minuten

Temperaturen von 800-100°C

Hochwertig und robust

PCO CoalMaster

Der vielseitigste Holzkohle-Grill der Welt

Der CoalMaster setzt neue Maßstäbe in Sachen Vielseitigkeit und Leistung – und das mit unvergleichlichem Stil. Dank seiner innovativen eVent Lüftertechnik ist er in nur sechs Minuten einsatzbereit, ein bisher unerreichter Standard in der Grillwelt. Er ist der erste seiner Art, der sich so rasch wie ein Gasgrill betriebsbereit zeigt. Eleganz und Qualität vereinen sich im CoalMaster, der alles bietet, was man von einem Holzkohlegrill erwartet und noch mehr. Mit diesem Meisterwerk können Sie Temperaturen von bis zu 800°C erreichen, um das perfekte Steak zu grillen, oder niedrigere Temperaturen nutzen, um zu smoken oder zu räuchern. Die Vielfalt wird durch die verschiedenen Einsätze für indirektes Grillen noch erweitert, sodass Ihren kulinarischen Experimenten keine Grenzen gesetzt sind.

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1 Emaille und Edelstahl: Hochwertig, elegant, langlebig

Grillkörper und Deckel sind mit hochwertiger, kratzfester und hochglänzender Emaille beschichtet. Emaille oder auch Email ist ein technischer Überzug aus Glas- bzw. porzellanähnlichem Material. Er wird mit 800°C auf das Stahlblech gebrannt und ist die härteste, widerstandsfähigste und temperaturstabilste Oberfläche für technische Gebrauchsgegenstände.

Der CoalMaster wird heißer als jeder andere Kohlegrill. Edelstahl würde bei diesen Temperaturen “anlaufen” und blau und braun werden. Während Edelstahl wie auch lackierte oder pulverbeschichtete Oberflächen verkratzen, können Sie Emaille selbst mit Stahlwolle nicht verkratzen – für jahrzehntelangen Glanz und Schönheit der Oberflächen.

Dekorative Elemente sowie der Grillrost sind aus rostfreiem und hochwertigem V2A Edelstahl. Beim Edelstahl gibt es große Unterschiede. Einfache Edelstähle neigen zu Flugrost oder Korrosion bei höher Temperatur. Hochwertige Edelstähle sind lebenslang glänzend, korrosions- und rostfrei.

Wir verwenden ausschließlich V2A rostfreies Edelstahl der Sorte 304 / AISI 304

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2 Massiv, robust, langlebig

Der CoalMaster eVent besteht aus massivem Metall mit hohen Wandstärken. Während andere Hersteller Wandstärken von 0,5 mm bis 0,7 mm verwenden, setzt PCO auf 1 mm oder 1,2 mm dickes Material. Dies macht den Grill solide, schwer und robust, wodurch kein Wackeln und Klappern entsteht. Die hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von Innensechskant-Schrauben (Inbus-Schrauben) sorgen für einen besonders starken Halt und Stabilität.

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3 Elegantes Design

Die meisten Premium-Grills, abgesehen von Kugelgrills, sind rechteckig und relativ klobig. Das PCO V-Shape-Design hebt sich wohltuend davon ab. Der V-Shape-Body mit seinen dreidimensional abgestimmten Schrägen wirkt elegant und filigran. Die Seitenablagen sind passend auf das V-Shape-Design abgestimmt, und der Fahrwagen verbirgt seine Räder, sodass keine Rollen sichtbar sind, wodurch der Grill scheinbar über dem Boden schwebt. Viele integrierte und aufeinander abgestimmte, hochglänzende Edelstahl-Elemente verleihen dem Grill zusätzliche Eleganz und Wertigkeit.

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4 Das eVent Lüftermodul

Mit herkömmlichen Holzkohlegrills dauert es oft 20 bis 30 Minuten, bis die Holzkohle heiß genug ist. Der innovative CoalMaster eVent bringt Ihre Kohle dank des eVent Lüftermoduls jedoch in nur 6 Minuten auf Grilltemperatur.

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5 Sehr hohe und sehr niedrigere Temperaturen - Einsätze als Zubehör

Der CoalMaster eVent ermöglicht es, den Grill sowohl mit sehr hohen als auch mit sehr niedrigen Temperaturen zu betreiben. Während herkömmliche Grills ohne Lüftermodul die Holzkohle auf etwa 300-350°C erhitzen und der Innenraum Temperaturen von etwa 250°C erreicht, glüht die Kohle im Lüfterbetrieb des CoalMaster eVent bis zu 800°C heiß und heizt den Innenraum auf bis zu 500°C auf, vergleichbar mit einem 800° Beef-Grill. Gleichzeitig kann der CoalMaster auch auf Temperaturen von weniger als 100°C eingestellt werden. Mit dem Luftregler lässt sich der Luftstrom zur Kohle reduzieren und durch die Höhenverstellung der Kohleschale die Hitze am Grillgut anpassen. Das Zubehör “Einsätze für Temperaturreduktion” ermöglicht es zudem, die Temperaturen auf unter 100°C zu senken.

 

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6 Deckel mit Hitzeschild und Thermometer

Der Emaille-beschichtete Deckel ist extrem kratzfest, unempfindlich und leicht zu reinigen. Ein Hitzeschild im Inneren des Deckels reflektiert die UV-Strahlung zurück in den Grillraum, wodurch die Wärme besser im Inneren gehalten wird und der Deckel gleichzeitig kühler bleibt. Zusätzlich verfügt der Grill über ein integriertes Thermometer, das eine einfache Ablesung der Innentemperatur ermöglicht.

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7 Hochwertiger Edelstahl Grillrost

Der Grillrost des CoalMaster besteht aus hochwertigem, rostfreiem und lebensmittelechtem V2A Edelstahl (AISI 403). Die massiven, 5 mm dicken Stäbe sind engmaschig, sodass kein Grillgut durchfällt, und er ist mit einem großen Handgriff bequem entnehmbar. Die Grillfläche von 55 x 43 cm ist vergleichbar mit der eines Kugelgrills mit 57 cm Durchmesser. Der Rost ist leicht zu reinigen und kann auch mit massiven Stahlbürsten gereinigt werden, ohne beschädigt zu werden. Ein zusätzlicher Warmhalte-Rost im Deckel hält bereits fertiges Grillgut mit ausreichend Abstand zur Kohle warm.

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8 Höhenverstellbare Kohleschale

er CoalMaster verfügt über eine höhenverstellbare Kohleschale, die sich bequem mit einer Hand bedienen lässt und in fünf Arretier-Stufen einstellbar ist. Dadurch kann der Abstand zum Grillgut je nach Hitzeentwicklung und gewünschtem Grillgrad, sei es für Würstchen oder Steak, angepasst werden.

Das Premium-Modell mit Vollverkleidung besitzt einen doppelten Kohleboden, wodurch keine Wärmestrahlung nach unten abgegeben wird. Im Inneren des V-Shape Body bleibt es dadurch kühl, sodass der Stauraum zur Unterbringung von Utensilien genutzt werden kann.

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9 Griffe aus massivem Eichenholz

Die Holzteile des Grills sind UV-beständig und ölimprägniert, was sie wasserabweisend und besonders widerstandsfähig macht. Da der Grill sehr heiß werden kann, sind die Holzelemente angenehmer zu berühren als Metall. Für den späteren Austausch sind die Holzteile auch als Ersatzteile erhältlich.

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10 Fahrwagen mit selbststoppenden Rollen

Der Fahrwagen ist mit großen 80mm Kunststoffrollen ausgestattet, die im Wagen nicht sichtbar sind. Dies ermöglicht ein leichtes Bewegen des Grills, selbst auf einer Wiese. Die Rollen sind automatisch selbst stoppend, was bedeutet, dass sie durch eine Bremse selbstständig stoppen, sobald der Grill zum Stehen gebracht wird.

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11 Große Ascheschublade

Die Ascheschublade fasst Asche für bis zu 10 Grillvorgänge und wird durch einen integrierten Magneten auch beim Rollen auf unebenem Boden und an Abhängen stabil gehalten. Dadurch kann die Schublade nicht herausrütteln und bleibt stets sicher an ihrem Platz.
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12 Abklappbare Seitenablagen

Die großen Ablagen mit den Maßen 45 x 30 cm sind schwarz glänzend, massiv und robust. Sie bestehen aus 1,2 mm dickem Stahl und sind kratzfest sowie glänzend beschichtet. Die Ablagen lassen sich einfach abklappen und arretieren, wodurch sie flexibel nutzbar und gleichzeitig stabil sind.

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13 Abdeckhauben

Erhältlich für den CoalMaster mit und ohne Seitenablagen, bietet die hochwertige schwarze Textil-Abdeckhaube optimalen Schutz. Gefertigt aus robustem Oxford 600 Polyester-Gewebe, ist sie UV-beständig, wasserabweisend, abperlend und regenbeständig. Zur Reinigung kann die Abdeckhaube einfach mit einem Wasserschlauch abgespritzt oder mit Wasser abgewaschen werden.

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14 Zubehör: Grillbesteck und Grillhandschuhe

Das 4-teilige Grillbesteck besteht aus hochwertigem und rostfreiem Edelstahl. Es ist perfekt auf den CoalMaster abgestimmt, da die Aufhängehaken speziell an die Griffe des Grills angepasst sind und sich einfach einhängen lassen.

Die hochwertigen Wildleder-Grillhandschuhe von PCO schützen Ihre Hände vor den heißen Temperaturen des Grills. Sie sind elegant und hochwertig gestaltet und verfügen über eine Schlaufe bzw. einen Haken zum Einhängen, sodass alles seinen richtigen Platz hat.

15 Einfacher Aufbau, Anlieferung vormontiert

Die Anlieferung erfolgt in zwei separaten Kartons, die von einer Person leicht zu transportieren sind. Der CoalMaster eVent ist weitestgehend vormontiert und benötigt nur 11 Schrauben für den Aufbau. Wir verwenden Innensechskant-Schrauben (Inbus) aus Edelstahl, die mit dem mitgelieferten Sechskant-Schlüssel fest verschraubt werden können, sodass lebenslang nichts locker wird. Das notwendige Montagewerkzeug wird mitgeliefert, sodass kein weiteres Werkzeug benötigt wird. Die Verpackung besteht aus recyclebarem Karton sowie wiederverwertbarem Styropor.